Top 10 der Städte für Veganer:innen in Europa

Die vegane Gastronomielandschaft in Schottland nimmt zu. Seine Hauptstadt Edinburgh steht Glasgow in nichts nach. Sein Angebot für Vetetarier:innen lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen ... Entdecken Sie vegane Cafés und Restaurants, aber auch Märkte und Geschäfte mit zahlreichen lokalen Produkten und sogar vegane Unterkünfte.

• David Bann Restaurant

Das in der Altstadt gelegene David Bann Restaurant eignet sich bestens, um innovative vegetarische Gerichte zu genießen.

Adresse: 56-58 St Mary's St, Edinburgh EH1 1SX

• Beetroot Sauvage

Das im Stadtteil West End gelegene Beetroot Sauvage Café dient ebenfalls als Yoga- und Wellnessstudio.

Adresse: 33 - 41 Ratcliffe Terrace, Edinburgh EH9 1SX

Sie werden während Ihres Aufenthalts wahrscheinlich nicht genug Mahlzeiten haben, um alle guten veganen Speisemöglichkeiten in Berlin testen zu können. Von der kleinen Kantine bis zum schickeren Restaurant ist alles 100 % ohne tierische Produkte. Ein Beweis dafür ist, dass es mit der Schivelbeinerstraße sogar eine „vegane Allee“ gibt, in der ein Supermarkt, Restaurants und Geschäfte Produkte nicht tierischen Ursprungs anbieten.

• Kopps

Das im Bezirk Mitte gelegene Kopps bietet unter anderem einen besonders schmackhaften süßen/herzhaften veganen Brunch.

Adresse: Linienstraße 94, 10115 Berlin

• La Stella Nera

Diese vegane Pizzeria in Form einer Kooperative befindet sich im Stadtteil Neukölln. Dort können Sie umwerfend gute Antipasti, Pasta und Pizza essen! Das kleine Extra? Perfekt cremiger veganer Ricotta.

Adresse: Leykestraße 18, 12053 Berlin

Das für seine nicht besonders vegane Konditorei berühmte Paris öffnet sich den Veganer.innen mit mehr als 45 auf die gesamte Stadt verteilte Restaurants. In der Mitte des 10. Arrondissements haben sich zahlreiche Restaurants angesiedelt (derart viele, dass es in „Veggietown“ umbenannt wurde), die Paris zu einer der besten veganen Städte machen.

• Le Potager du Marais

Die Herausforderung? Die traditionelle französische Küche auf einen 100 % pflanzlichen Stil anpassen. Daher finden Sie hier „Boeuf“ bourguignon oder auch „Crème brûlée“ in einem rustikalen und authentischen Dekor.

Adresse: 24 rue Rambuteau, 75003 Paris

• La Palanche d'Âulac

Eine Speisekarte mit 100 % veganen, von der vietnamesischen Küche inspirierten Gerichten, die von dem leidenschaftlichen und hinreißenden Veganer Trai zubereitet werden. Lassen Sie sich von der authentischen Einrichtung entzücken.

Adresse: 13 rue Rodier, 75009 Paris

Nach Angaben der HappyCow-Website gibt es in Groningen fast 50 (zumindest) vegetarische oder vegane Restaurants. Es besteht kein Zweifel daran, dass die Studentenstadt ein Muss für diejenigen ist, die sich mit 100 % vegetarischen Gaumenfreuden verwöhnen wollen.

• De Herbivoor

Ist es bei einem derartigen Namen notwendig anzugeben, dass die Küche dort zu 100 % pflanzlich ist? Eine Speisekarte, die fast jeden Tag wechselt und Ihnen lokale, biologische und saisonale Salate, Suppen und Burger anbietet. Testen Sie: Das 3-Gänge-Menü am Donnerstagabend

Adresse: Gedempte Zuiderdiep 59, 9711 HC Groningen

• Restaurant BLA BLA

Kein dummes Gerede bei BLA BLA ... 😉 Weder Fisch noch Fleisch, aber ein vegetarisches Restaurant mit veganen Speisen. Eine Küche, die Sie in orientalische und mediterrane Gegenden führt ...

Adresse: Nieuwe Boteringestraat 9, 9712 PE Groningen

Als Bastion der veganen Kultur und als kosmopolitische Stadt gibt es in Amsterdam dutzende Veggie-freundliche Restaurants, die Frühstück, Mittagessen und Abendessen oder sogar Brunch anbieten. Das Tüpfelchen auf dem i? Diese Restaurants sind auch mit viel Stil eingerichtet!

• The Vegang Junk Food Bar

Wie der Name schon sagt, essen Sie hier veganes „Junkfood“: Knoblauchbrot, Burger, Zwiebelringe, Hot Dogs, Pommes usw. Wie auch immer, man kann sagen, dass nichts kalorienarm ist, aber alles verdammt gut ist! Es ist auf jeden Fall ein Erlebnis wert.

• Fento

Im Gegensatz zu dem oben erwähnten Fastfood gibt es Fento. Hier genießen Sie eine gesunde, von Mexiko inspirierte Küche: Burrito Bowl, Quesadillas, Nachos usw.

Adresse: Bellamyplein 51, 1051 AT Amsterdam

Die vegane Szene in Glasgow ist besonders abwechslungsreich und lecker. Die Stadt, in der das Vegfest (das wichtigste vegane Festival in Europa) stattfindet, hat sich zur veganerfreundlichsten Stadt entwickelt.

• Stereo

Sein „Mac'n'Cheese“ soll unglaublich gut sein. Ansonsten können Sie sich für die kleinen, von den Tapas inspirierten Gerichte entscheiden, die man sich viel besser teilen kann ...

Adresse: 20-28 Renfield Lane, Glasgow, G2 5AR

• The 78

Ein typischer und sehr gemütlicher Pub ... aber vor allem vegan, wo Sie am Kamin ein Bier oder einen Cocktail trinken können und gleichzeitig köstliche Gerichte probieren können.

Adresse: 10-14 Kelvinhaugh St, Finnieston, Glasgow G3 8NU

Die vegane Welle erreicht auch die französischsprachige Schweiz. In Genf hat sich das vegane Angebot in den letzten Jahren rasant entwickelt.

• EnVie

Café 100 % vegan, ideal für den Nachmittagskaffee: Gebäck, Kuchen und Donuts, die sowohl lecker als auch ein Augenschmaus sind. Mittags können Sie auch Hot Dogs, Burger und leckere gemischte Gerichte genießen.

Adresse: Rue des voisins 16, 1205 Genève

• Ou bien encore

Hier ist alles vegan: Die Gerichte sind hausgemacht, die Säfte frisch und der Käsekuchen unvergesslich.

Adresse: Rue des Bains 61, 1205 Genève